Kruvaziyer Komi

Kruvaziyer Komi

Kruvaziyer Komi

Komiler kruvaziyer gemi olarak hizmet veren restoran, otel ve kafe gibi işletmeler için oldukça büyük öneme sahiptir. Peki, bu işletmeler için büyük öneme sahip olan komilerin görevleri nelerdir? Gelin inceleyelim.

•    Komilerin en temel görevi garsonlara yardımcı olmaktır. Bir servis tepsisini masaya komi götürür ancak servisi garsonlar yapar. Bu şekilde bir iş bölümü içerisindedirler.
•    Komiler servislerde kullanılan bardak, tabak, çatal, bıçak gibi malzemelerin taşıma arabaları yardımı ile götürülmesini temizlenmesini sağlar.
•    Masalarda bulunan ketçap ve tuzluk gibi servis gereçlerinin dolumu ile ilgilenir ve kontrolünü sağlar.
•    Servantların temizliğinden ve düzeninden sorumludur.
•    Masanın servis için hazır hale getirilmesin sağlar. Masayı temizler ve servis açar.
•    Yemek servis sırasında restoranın temiz ve düzenli kalmasını sağlar.
•    Yemek servisi esnasında boş ve kirli tabak ve çatal gibi malzemeleri bulaşıkhaneye taşır.
•    Yemek yenildikten sonra masanın temizlenmesini ve boşaltılmasını sağlar.
•    Temiz tabakların bulaşıkhaneden büfe kısmına getirilmesini sağlar.
•    Masalarda bulunan kirli örtü ve peçeteleri toplayıp çamaşırhaneye götürür ve temizlerini kullanır.
•    Bir komi aynı zamanda bu görevlerin dışında kendisinden istenen diğer görevleri de yapmakla hükümlüdür.

Eğer siz de kruvaziyer gemide restoran ve kafe gibi hizmetler veriyorsanız bir kruvaziyer komiye ihtiyacınız olacaktır. Böyle bir ihtiyacınızın doğması durumunda Kuzey İnsan Kaynakları ile iletişim geçebilir, kruvizer komi ve diğer tüm hizmetlerimiz hakkında detaylı bilgi alabilirsiniz.

Bu sayfadaki bilgiler size yardımcı oldu mu?